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    為什么說“白氣”不是水蒸氣?

    2019-08-03 07:05  來源: 新華網

    日常生活中,我們??吹接邪讱猬F象,比如水在沸騰時冒出的白氣,或者泡溫泉時周圍升騰起來的白氣,以及在炎熱的夏天冰塊周邊的白氣。我們不僅能夠看得見,還能摸得著,因為這些白氣本身帶有一定溫度,且將手放置在白氣周圍后會形成水滴。有人認為這些白氣就是水蒸氣,那這樣的說法是對的嗎?

    其實不然,本質上來說水蒸氣是無色透明的氣體,是組成空氣的一種成分,存在于我們的周圍,既看不見也摸不著。但這些白氣卻是由水蒸氣轉變而來,比如開水壺中的水蒸氣原本是高溫狀態,在噴出水壺后遇到冷環境后便會凝結成小水滴,光線通過小水滴后便會發生折射,從而在視覺上呈現出白色。尤為特殊的是夏天冰塊周圍的白氣,它并不是冰塊自身散發出來的,而是冰塊為周圍空氣中的水蒸氣提供了冷環境,使得周圍的水蒸氣凝結成小水滴,從而形成白氣。

    白氣顏色的濃淡主要由小水滴的密集程度和溫度差決定。比如在嚴寒的冬天,人們戴眼鏡時從室外進入開有暖氣的室內后,鏡片上也容易凝結小水珠,形成白霧附著在鏡片上,導致鏡片變得模糊,讓佩戴者看不清。如果室內的濕度比較大,那么鏡片的模糊程度會更重。再則,如果將室內的暖氣溫度調高后,鏡片上的霧氣也會更多更白。

    從物理學上來說,物質由氣態轉變為液態的過程,被稱為液化。水蒸氣變為小水滴,要經過一個飽和的階段??諝饩哂形蘸腿菁{水蒸氣的能力,但這種能力是有限的。在恒定的溫度下,空氣中的水蒸氣含量達到最大限度后便呈現飽和狀態,不能再容納更多的水蒸氣,那么多余的水蒸氣便會凝結成小水滴。比如將濕衣服放置在非常潮濕的房間里很不容易晾干,這是因為潮濕的空氣中的水蒸氣含量已經很高了,無法再大量地容納濕衣服散發出來的水蒸氣。

    溫度是影響空氣飽和度的一個重要因素,溫度越高,空氣能容納的水蒸氣含量越多。所以冬天空氣的飽和度要比夏天低得多,我們呼出的水蒸氣無法被冷空氣容納,會形成白氣。而在炎熱的夏天,一般情況下完全見不到嘴中吐出白氣的現象,除非是在嘴巴里含著冰塊。

    白氣和水蒸氣的區別,你get到了嗎?

    本作品為“科普中國-科學原理一點通”原創,轉載時務請注明出處。

    作者: 夏愛蘭   [責任編輯: 李浩]